Entdeckertouren 2023

In 2023 nahmen unsere Entdeckertouren richtig Fahrt auf.

Als Lieblingsunternehmung der Landjugendlichen waren alle Touren immer sehr gut besucht.

Hier gibt es einen umfassenden Einblick und eine Übersicht zu allen veranstalteten Fahrten.

Am 09.02.2023 haben wir nach unserer Winterpause einen grandiosen Saisonstart in Bernburg (Salzlandkreis) hingelegt.
Am frühen Nachmittag haben wir uns auf dem Gelände des Landmaschinenherstellers Pöttinger getroffen. 21 Entdecker & Entdeckerinnen durften nach einer Sicherheitsbelehrung bei der Werksbesichtigung beim Zusammenbauen der Drillmaschinen über die Schulter schauen: Ein modernes Werk mit alter Tradition sorgte für Staunen bei allen Teilnehmenden. Ausgestattet mit gelben Warnwesten marschierten wir durch die heiligen Hallen. Hier sind alle Technikfans auf ihre Kosten gekommen!

Nach circa 2 Stunden machten wir uns dann auf den Weg zum Hochschulgelände der HS Anhalt. Passend zum Thema Aussaat hatte uns die Firma KWS eingeladen. Bei gemütlicher Atmosphäre gab´s hier was auf die Ohren: Saatgutherstellung, Züchtung, Qualitäten im Bereich Mais, Getreide und Zuckerrübe war die perfekte Abrundung für den aufregenden Tag in Bernburg.
Zum Abschluss gab es leckere Pizza und gute Gespräche über aktuelle ackerbauliche Themen.

Wir bedanken uns bei der Firma Pöttinger und KWS für den tollen Tag!

Entdeckertour Nr. 2/23 - Ziegenhof & Straußenfarm

Am 30. März 2023 besuchten wir den Bio-Ziegenhof in Glinde bei Schönebeck mit unserem Entdeckerteam. Unsere 17 Teilnehmer*innen wurden wir herzlich auf dem Ziegenhof durch die Chefin Gitte begrüßt. Nach einer kurzen Führung über die Ziegenwiese sind wir auf den Hof zurück gekehrt, da uns der Regen leider einen Strich durch die Rechnung gemacht hat. So standen wir zwischen Heuballen und den Ziegenböcken und Gitte erzählte uns alles, was man über Ziegenhaltung, eine eigene Molkerei und die Direktvermarktung von Ziegenkäse wissen muss. Nebenbei wurden wir gut mit den Köstlichkeiten aus dem Hofladen versorgt. Nach einer guten Stunde klärte der Himmel auf und wir fuhren zu unserem nächsten Ziel: die Straußenfarm in klein Rosenburg. Hier wurden wir von dem Senior-Chef durch die Anlage geführt. Er erklärte uns alles über die Haltung von Straußen in Deutschland: von A wie die AFRIKA-Hotline bis Z wie Züchtung.
Am Ende der Führung warteten schon frisch gegrillte Staußenburger auf uns in der Grillhütte. Wir saßen noch lange zusammen und tauschte uns aus über die Alternativen zum Ackerbau am Rande der Magdeburger Börde.

Vielen Dank an den Glinder Ziegenhof und die Straußenfarm klein Rosenburg!! :-)

Entdeckertour Nr. 3/23 - Dem Spargel auf der Spur

Pünktlich zum Spargel-Saisonstart trafen wir uns in kleiner Runde zur Entdeckertour "Spargel" am 27.04.2023 im Landkreis Anhalt-Bitterfeld. Wir durften bei der Agrico Lindau über die Schulter schauen und bekamen vom Vorsitzenden eine Betriebsführung.
Peter Gottschalk begrüßte uns auf seinem Betrieb in Lindau und wir stiegen sofort ins Thema Spargel ein. Der Betrieb baut auf 15 Hektar Spargel an und vermarktet diesen über den Hofladen und an die regionale Gastronomie. Nach der Führung durch die Spargel-Straße und den Hofladen, drehten wir noch eine Runde über den Hof und wir bekamen einen Eindruck davon, wie man die Sonderkultur Spargel in einem Ackerbaubetrieb integrieren kann. Nach der Hofrunde folgte die Feldrundfahrt. Weizen, Zuckerrüben und natürlich: SPARGEL waren für unser Entdeckerteam interessant.

Zum Abschluss des Tages kehrten wir im Restaurant Vogelherd ein und durften den frischen Spargel mit knusprigen Schnitzeln genießen..

Wir bedanken uns bei Peter Gottschalk und der Agrico Lindau für den tollen Nachmittag.

Entdeckertour Nr. 4/23 - Agrarpolitik bei Feuerborns

Am 11.05.2023 führte uns die Entdeckertour ein weiteres Mal in den Landkreis Anhalt-Bitterfeld. Wir durften beim Bauernpräsidenten, Olaf Feuerborn, auf seinem Ackerbaubetrieb mit Direktvermarktung über die Schulter schauen.
Gestartet sind wir mit 16 Teilnehmern mit einer Besichtigung des Betriebes. Herr Feuerborn berichtete über den ehemaligen Gemüseanbau, den Kontakt mit dem Lebensmitteleinzelhandel und der Preispolitik. Mittlerweile wird der Ackerbaubetrieb von seinen Söhnen bewirtschaftet, denn Herr Feuerborn ist mehr mit seinem Ehrenamt als Bauernpräsident für Sachsen-Anhalt und mit seiner Arbeit im Landtag beschäftigt. Themen wir Hofübernahme, Ehrenamt und Agrarpolitik wurden im Anschluss an die Führung bei leckerem Abendessen besprochen. Frau Feuerborn sorgte für gute Stimmung mit Ihrem Eierlikör. Zum Abschluss der Tour gingen wir nochmal in den Hofladen und deckten uns mit Eierlikör, Erdbeermarmelade und Kartoffeln ein.
Vielen Dank an Familie Feuerborn für den tollen Nachmittag!

Entdeckertour Nr. 5/23 - Entdeckertour PLUS im Harz

Am Wochenende vom 16.06. - 18.06.2023 feierten wir mit unserer Entdeckertour PLUS eine Premiere. Zum ersten Mal fuhren wir ein ganzes Wochenende auf Entdeckertour in den Harz.

Im Reit- und Sporthotel Nordmann in Stangerode verbrachten wir mit 12 Teilnehmenden das Wochenende. Als Unterkunft diente die ausgebaute, rustikale Deischeune mit einem Schlafsaal. Am Freitag Abend fand schon die erste Tour statt: Eine Wildsafari auf der Ladefläche eines Unimogs durch die hügelige Landschaft, vorbei an Bisongehegen, Galloway-Rindern und verschiedenen Schalenwildarten. Zum Abendessen wurden dann leckere Bisonsteaks und Burger serviert.

Am Samstagmorgen starteten wir mit einer Kräuterwanderung zu Fuß durch den Wildpark. Geführt von der selbsternannten "Kräuterhexe" konnten wir viel über die regionalen Wildkräuter und deren Bedeutung und Wirkung lernen. Dabei wurde auch natürlich viel Grünzeug genascht. Eine perfekte Tour für alle Sinne. Am Nachmittag führte uns Forstwirtschaftsmeister, Stephan Miehe, hoch hinaus in die Berge. Bei einer Wanderung durch den Wald erklärte er uns alles, was man über den Forstschutz, die Arbeit eines Försters und die Biologie der Bäume wissen muss.

Gut mit Wissen gesättigt wanderten wir zurück zum Hotel, bestellten Pizza und saßen noch gemeinsam am Lagerfeuer.

Vielen Dank an das Team vom Hotel Nordmann und an Stephan Miehe für die Unterstützung bei unserer Tour.

Entdeckertour Nr. 6/23 - Zuckerfabrik Könnern

Am 05.10.2023 ging es für das Entdeckerteam nach der Sommerpause weiter. In Könnern wurde die Zuckerfabrik des Unternehmens Pfeifer und Langen besichtigt.

Mit 18 Teilnehmenden und darunter auch ein paar neuen Gesichtern ging es zunächst in einen Besprechungsraum der Fabrik. Hier bekamen wir eine Übersicht über das Unternehmen, die Geschichte und die Philosophie.

Nach der theoretischen Einführung wurden wir mit Helm, Warnweste und Kopfhörern ausgestattet und wurden circa 1,5 Stunden durch die Fabrik geführt. Von der Anlieferung der Rüben bis zur Verpackungsstraße ließen wir keine Station aus.

Nach der Tour durch die Fabrik saßen wir noch bei einem kleinen Imbiss zusammen und tauschten uns aus über die Zukunft des Zuckers. Für Alle Teilnehmenden gab es zum Abschluss noch ein Zuckerpaket :-)
Vielen Dank an Herrn Randel und Herrn Keutmann für die tolle Führung!

Entdeckertour Nr. 7/23 - Algenzucht & Weinanbau

Am 19.10.2023 fand unsere siebte Entdeckertour bei Laucha an der Unstrut statt. Katrin Beberhold, Vorstandsvorsitzende der Agrargenossenschaft Burgscheidungen begrüßte uns herzlich auf dem Hofgelände in Burgscheidungen. Nach einer kurzen Betriebsübersicht teilten wir uns in zwei Gruppen auf. Die Eine Gruppe machte sich auf den Weg in den Weinberg mit dem Weinbauleiter des Betriebes, während sich die andere Gruppe die Algenzuchtanlage zeigen ließ.

Im Weinberg bekamen wir einen Eindruck von einem modernisierten Weinanbau mit nur noch wenig Handarbeit. Die Lese erfolgt hier mit einem Vollernter und nicht per Hand.

In der Algenzuchtanlage erklärte Frau Beberhold, wie sie zu der Idee mit den Algen kam und was Sie so daran fasziniert. 

Im Anschluss gab es noch Fassbrause und Pizza für alle.. und natürlich auch einen leckeren Saale-Unstrut-Wein. Wir bedanken uns sehr für die Führung und die gute Verpflegung bei der Agrargenossenschaft Burgscheidungen.

Entdeckertour Nr. 8/23 - Hopfenanbau & Brauerei

Am 02.11.2023 fand unsere Entdeckertour zum Thema Hopfenanbau und Brauerei statt. 

Zuerst wurde im landwirtschaftlichen Betrieb der APH Hinsdorf der Hopfenanbau bestaunt. Dort bekamen wir einen Einblick in eine Hopfenplantage. Herr Burghausen erklärte den Hopfenanbau und erzählte von allen Chancen und Herausforderungen. 

Im Anschluss wurde nun die Verarbeitung des Hopfens zu Bier in der Brauerei Landsberger unter die Lupe genommen. Das Familienunternehmen im Süden von Sachsen-Anhalt stellt verschiedene Biere her, zum Beispiel: helle Gans, sanfter Ochse und auch Brause, wie zum Beispiel: süßer Krabbler.

Nach der spannenden Führung und viel Input wurde sich anschließend durch das Sortiment probiert.